Les-Vins-Northern-Terroir-Apportent-lEsprit-de-Tavush-aux-Invites-du-Concours-Mondial-de-Bruxelles
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À la suite de l'ouverture officielle du prestigieux Concours Mondial de Bruxelles 2026, organisé pour la première fois en Arménie, Northern Terroir, membre du Team Group of Companies, a accueilli une soirée de dégustation privée exclusive au Grand Hôtel d'Erevan. L'événement a réuni des sommeliers internationaux, des journalistes spécialisés dans le vin, des représentants de l'industrie, des professionnels de l'hôtellerie et des opérateurs touristiques venus en Arménie pour l'une des compétitions de vin les plus prestigieuses au monde.

Rassemblant environ 130 invités, l'événement visait à faire découvrir aux visiteurs internationaux les paysages, la gastronomie et les cépages indigènes de Tavush, l'une des régions viticoles du nord de l'Arménie, tout en soulignant le rôle croissant du pays dans l'industrie mondiale du vin.

Sous le concept de "Luxe Sauvage", la soirée a été conçue comme une présentation immersive du nord de l'Arménie à travers le vin, la nourriture, les arômes et le récit. Les invités ont été guidés à travers une expérience de dégustation centrée sur le Lalvari et le Banants, des cépages arméniens indigènes au cœur des vins de Northern Terroir.

"Accueillir des professionnels internationaux du vin lors du CMB 2026 a été un moment important non seulement pour Northern Terroir, mais pour le vin arménien en général", a déclaré Zara Mazmanyan, directrice générale de Northern Terroir. "Nous voulions que les invités découvrent Tavush non seulement à travers le vin, mais aussi à travers sa culture culinaire, son atmosphère et les personnes derrière la région."

La présentation de la dégustation a été dirigée par Aram Kirakosyan, ambassadeur de la marque Northern Terroir, qui a présenté aux invités la cave, la philosophie de vinification et le caractère du terroir de Tavush.

Tout au long de la soirée, les vins ont été associés à des plats inspirés par les ingrédients régionaux et les traditions culinaires locales. Le concept gastronomique a été élaboré par Ani Harutyunyan, fondatrice de Arm Food Lab, en collaboration avec l'expert en vin Stepan Hajyan.

"La cuisine de Tavush est profondément liée à la saisonnalité, à la conservation et aux ingrédients récoltés dans le paysage environnant", a expliqué Ani Harutyunyan. "Les accords ont été créés pour refléter le caractère de la région tout en complétant naturellement les vins."

Les accords comprenaient le ZOÉ Sparkling servi avec des herbes sauvages de printemps et des croustillants de pain au levain de grains anciens, le TUS Classic accompagné d'une réinterprétation savoureuse de gata aux champignons sauvages, et le TUS Reserve associé à du porc de Tavush élevé en plein air.

De tels événements contribuent à la visibilité croissante de l'Arménie non seulement en tant que région viticole, mais aussi en tant que destination émergente pour le tourisme viticole, la gastronomie et l'hospitalité.

Source : Hetq